وصلتني البارحة مساء بطاقة صغيره جدا و سعدت بها جدا جدا ، بها  وصفة اعداد لخبز تناولته في مدينة نيويورك  ، كان ذلك في آخر يوم قبل عودتي لوطني ، المطعم يشتهر بتقديم افضل انواع  اللحوم و اجودها  لذا لم اتوقع ان يتمكن شئ آخر  من جذب انتباهي هناك الى ان التقيت بهذه القطع الساخنه واللذيذه والشهية والتي تصورت في البدء انها ممتلئه وقد تكون ثقيله لشدة انتفاخها وامتلائها لكن ما ادهشني انها كانت مجوفه من الداخل و خفيفه  و الذ مما توقعت .

اليوم امضيت بعض الوقت في البحث عن المزيد من المعلومات حول هذا الخبز المسمى بوب اوفر و الذي قد تعود وصفته الى القرن الثامن عشر ، كما قمت بطلب صواني معده لطهيه  علما ان بالامكان اعداده في صواني الكب كيك او المافن بحجم اصغر .

وجدت ايضا فيلم شبه وثائقي عن المطعم فاخترت منه هذه اللقطه التي يتحدثون بها عن هذا الخبز و كيفيه صنعه ، اضفتها مع المقادير و وثقت كذلك تاريخ  تلك الليلة الهادئه و ذلك المساء الاخير قبل الرحيل  .

اضافه :
+ تأملات ربة منزل .
+ السعرات الحراريه لهذه الوصفة .
+ الوصفة كما كتبت على البطاقه بشكل تقريبي .

الاعوام … هي زمن يمضي … كالبشر تماما ، ياتون في حياتنا ليذهبون مثلما نذهب من الحياة ذات يوم و بلا مقدمات او تنويه ، والسنوات لا تحمل معها دائما كل ما بها ، فبعض ما يحدث بها هو من فعل ايدينا ونتاج سلوكنا و بعض عاداتنا العصية التغيير .

ورغم مضي هذه الاعوام و رحيل تلك الوجوه ستبقى في الذاكرة دائما ابتسامة ما غير قابلة للنسيان ، ولمسة ما لم نزل نشعر بدفئها حتى وان كنا فقدناها .

من زواية بعيده عن الضجيج احببت ان اقف لارقب الجمع بعيوني و عدسة هاتفي ، فكانت هذه الدقائق التي صورت واعدت ترتيبها واخراجها بعد اضافة هذا اللحن المحمل بجمل يابانيه كثيره لا نفهم كافة معانيها لكن المؤكد انها مباركة للعام الجديد حسب ما ذكره غلاف الاسطوانة التي اشتريت ذات مساء في نهايات العام الماضي .

… ان البداية الجديده لا تاتي مع بداية كل عام  … بل مع كل يوم جديد .

تمنياتي لكم بلحظات جميلة تستحقونها مليئة بالمشاعر الانسانية الصادقه و التوفيق و النجاح الذي تتمنونه للأخرين وانفسكم ، كل عام و نحن و كوكبنا بالف خير .

وهذه التجارة التي تردد انها تهدف لارضاء العميل و ايصاله الى اقصى درجات الارضاء التام تظل غير مرضيه بشكل فعلي فهي لا تضع حد يتوقف لديه الزبون بل كلما ولج في باب دفعته الى باب آخر ، لتصبح الفكرة رغبة دائمة الاشتعال كنار كلما القي بها حطب طلبت المزيد وان بدت مترمده او توقفت لوقت قصير بين احتراق و آخر لتجمع شتات ذاتها .

اما عن بضاعتها فتأتي له و هو بمنزله امام جهاز يتحكم به ، عبر وسائط عديده و متنوعه كالصوره و الصوت  و صفحات المواعدة الالكترونيه و مواقع التعارف و الكتابه النصية او حتى رسومات الكرتون ، لتصبح بعد فترة المنازل والحجرات التي يسكن بها الانسان العادي مواخير تجد بها من يسقط كليا  و يمتهن ذاته ، فيسوق جسده و بتسعيرة محدده لاي غريب يرغب باستخدامه في الواقع او امام الشاشه ، و عبر طرق شتى رسمية كانت او غير رسمية !

و اليوم لن اتحدث عن تاريخ هذه التجارة التي يتم بها بيع الانسان للانسان ، و لن ابحث في نشأتها او ما الدوافع و المؤثرات و ما يترتب عليها و ما شابه من امور متشعبه لا املك بها معلومات كافية لاجل التحدث عنها بشكل صحيح ، لكن سوف انقل احصائية ما وصلتني و اطلعت عليها في هذا الصباح مع اضافة بعض الصور التوضيحيه التي كانت بالموضوع والاشارة للمصادر التي استقيت منها المعلومات التالية :

ان ١٢٪ من المواقع الموجوده على شبكة الانترنت هي مواقع اباحيه ، ويتجاوز عددها بالارقام ٢٤ مليون موقع اباحي .

ما يتم هدره في الثانية الواحده على  هذه الصناعة وعبر شبكة الانترنت فحسب ، يتجاوز الثلاث ملايين دولار امريكي ، اما عدد العيون التي تتابع  تلك المواقع الاباحية فتتجاوز ٢٨ الف عين بالثانيه الواحده  فقط .

يوجد في امريكا وحدها ما يقارب الاربعين مليون زائر دائم لتلك المواقع ، اما نسبة الزائرات مقارنة بالزائرين فتمثل الثلث مقابل الثلثين ، و ان اعمار ٧٠ ٪ من الرجال الزوار شهريا تتراوح ما بين  ١٨ الى ٢٤ ربيعا .

مجمل ما يضخ من مال في العالم على هذه الصناعة و عبر الانترنت فقط  يساوي ٤,٩ بليون دولار سنويا ، منها ٢,٨٤ بليون استثمار امريكا وحدها .

يتم يوميا بث ٢,٥ بليون رسالة جنسيه  بالبريد الالكتروني وهذا يشكل نسبة ٨٪ من اجمالي الرسائل اليوميه .

من كل اربعة عمليات بحث في النت نجد واحده مرتبطه بهذه الصناعة ، اي ان ٢٥٪ مما يتم البحث عنه و بشكل يومي يصب في هذا الحقل ، وهو ما يقارب ٦٨ مليون محاولة يوميا .

اغلب ما يتم تحميله من شبكة الانترنت عبر الاجهزة الثابته او المحمولة بكافة انواعها مرتبط بهذه الصناعه و بنسبة تشكل اكثر من الثلث  .

كلمة الاباحيه ( Porn  )  ليست هي المصطلح الاكثر استخدما عند البحث ، فبعض المستهلكين يقوم باستخدام كلمات اخرى مثل جنس ( sex )  والتي تشكل النسبة الاكبر ، يليها كلمة ( Adult Dating) وهي مواقع لترتيب لقاء في الواقع بين البالغين ، تليها كلمة بورن .
اماالمنطقة الاكثر بحثا عن هذه المواقع في امريكا وبتلك الصياغه هي قرية ايلمهيرست في الينوي  ولا يتجاوز عدد سكانها ٤٦ الف شخص الا بقليل كما انهم يضيفون لتلك الكلمات في البحث مصطلح آخر هو ( xxx  ) .

اما اكثر ولايات امريكا اشتراكا في تلك المواقع هي ولاية يوتا .

قد يتعرض البشر لهذه الصناعة وهم لا يبحثون عنها و بعيدين عنها كل البعد ، فاكثر من ٣٤٪من مستخدمي الانترنت تعرضوا لمواقع اباحيه من خلال اعلان قد يفتح فجأة بصفحة مستقله او رسالة ما عبر بريدهم الالكتروني  او رابط وهمي عند الضغط عليه ياخذهم لها  و بشكل مباغت.

يوميا يتم القيام بما يقارب من  ١١٦ الف عملية بحث عن  ممارسة الجنس مع الاطفال لا القصر او  المراهقين .

بالرغم من برامج الحماية و الرقابة التي توضع في اجهزة الكمبيوتر من قبل الاسرة و اضافة لفرط انتشار الاعلانات الجنسيه ، نجد ان الانسان قد يبدأ بمشاهدة الجنس عبر الانترنت و بالتحديد عبر تلك المواقع  و هو طفلا يبلغ من العمر  ١١ عاما فقط.

من كل خمسة رجال تجد واحدا يشاهد هذه المواقع  بمقر عمله ، و قد اقر ٢٠٪ منهم بفعل هذا الامر خلال ساعات العمل ، اما عن النساء العاملات  فالنسبة لم تتجاوز ١٣٪ و المتوسط الزمني لما يقضيه كلا  الجنسين في هذه المواقع اثناء وقت الدوام ما يعادل ست دقائق و ٢٩ ثانيه فقط .

ان الموسم الذي يقل به الاقبال على هذه المواقع خلال العام في امريكا هو فترة عيد الشكر ، و يزداد دائما في يوم الاحد وهو عطلة نهاية الاسبوع وفي الرسم البياني رسمت الكنيسه ربما لايضاح امرين ، الاول  ان في هجر دور العبادة او في قطع الروابط بين العبد وربه فرصة تعمق هذا السقوط وتدعي له ، او اقرار بان هذه الاماكن باتت دور خاويه يلتهي ابنائها بالحياة وتلهو بهم .

روابط

من هنا بدأت الرحلة لهذا الموضوع ، و هنا اكملت المسير

صور الاحصائيات اعلاه تم اقتباسها بتصرف من موقع
MBA online

الصور الاخرى اعلاه تم اقتباسها بتصرف من  موقع
Porn Harms

هل متابعة المواقع الاباحية يؤدي الى ادمان فعلي بالمخ ؟

قاوم … المخدر الجديد

مرت كما مرت ، عبرت بطريقة لا تشبه الايام التي اعرف ، لم تكن سريعه ولم تكن بطيئه ، كانت تسعة ايام تشبه نفسها !

خلال هذه الايام حوكم رئيس ، سحب سفير ، ورحلت وجوه كثير … بعضها سرقة الموت … والآخر سرقته الحياة والمشاعر السلبية اوالهروب من المواجهة … ليصبح غيابه وحضوره موت آخر .. رغم دبيب الحياة في عروقه وقدرته على الكلام .

والشارع يمتلئ بالضجيج .. وهاجس الحرية بات لدى البعض مرض عضال .. وكأننا كنا عبيد في وقت سابق او اكتشفنا الحرية منذ ايام قليله ..او لم نكن ابناء احرار في الاصل .

وماهي الحرية ؟ … وما الفاصل بينها وبين التجاوز والتعدي على الآخرين ؟

هل تصبح ذريعة .. للتطاول واهانة الآخر والهدم  ؟

… وما الديمقراطيه ان كان يتعسر على الشخص قبول الرأي الآخر وان كان مخالف له .. ولم بتنا نرتدي من ثياب المصطلحات ما نفضته اجساد الغرب الغارقين بمشاكلهم مثلنا تماما !؟

الم يتم تجاهل صوتهم حين ابدوا رفضهم لدخول ابنائهم في حرب بالعراق ؟… الم يتم التشكيك في الانتخابات التي ربحها بوش الصغير جدا ؟ … الم ينهار اقتصادهم كما انهارت الاسهم لدينا ؟… الم يعانون من البطالة .. الم يشعرون بالقهر .. الم ينهكهم الفقر .. الم يشردون في الشوارع .. لحجز البنوك في عالم رأسمالي على الجدران التي تحتويهم ..وتركهم في العراء باسم تطبيق النظام !

.. وما جدوى الانظمه ان كانت تسبب الفوضى .. وتهين الانسان وتغربه في وطنه .. وتنهي حلمه .. قبل ان يبدأ .

هل لم يزل العراق يتحرر و منذ تسع سنوات … !؟

هل مازالت فلسطين تحتاج لاثبات حق بان الارض ارضها ..!؟

 وان كان العالم يغمض عينيه عما تفعله اسرائيل .. الايسمع صوت سلاح مدوى او صرخة استغاثه اونحيب انسان فقد انسان آخر كان يشكل له الوطن والحياة وسبب البقاء والصمود والمقاومه !؟

هل نحتاج لمرايا اضافية لنرى كيف بتنا غرباء حتى عن انفسنا .. ؟

هل الجيل الذي ربيناه امام اعيننا يمثلنا … او يمثل ذاته والمكان القادم منه …؟

 ام انه جيل يغرق في محاولة تماهي للتشابه مع الآخر فحسب، وان فعل هل يشبهه ..؟

 هل المحيط الذي يحيطه يساعده ان يكون مثلهم  ..؟

 ان المسألة بها من المأساة ما بها .. فنحن كمن يربي كائن ما على انه سمكة في بيئة خالية من الماء وكل يوم تزداد تصحر !

 والحل ليس تغيير البيئة فحسب .. بل تنشئة الجمل على انه خلق جمل جميل ومختلف .. وانه وحده اسطول مستقل و سفينة صحراء .. نساعده في البحث عن نقاط قوته ..ومكامن ضعفه وتقبل فكرة ان الكمال لله .. فلا شئ افضل في الجهة المقابلة دائما .. وليس كل ما يبرق او له رنين يكون ذو قيمه .. ولا شئ كامل في هذا الكون او مستمر ودائم .

هناك احتياج لان نقف ونتامل ذاتنا وما يحيطنا ونحاول فهمه  كي نقف بعدها معا على ارض صلبه نتقبل بها الحقائق وان كانت تديننا .. ودون ان يشير كل منا باصبعه اتجاه الآخر في محاولة للظهور بشكل افضل او اكمل .. فالحياة بطبيعتها التي خلقت بها تتكامل بالسمكة والجمل والطير والانسان ..ذلك الكائن الذي يسعى – وتحت مسميات كثيره – لهدم هذا الكون وهدم ذاته وان احاطها بكل ماهو حديث ومتميز ومتطور .

 انه وبمرور كل عام بات يبعد عن فطرته وكينونته .. و يحاول ان يشكل الحياة بطريقة مع الوقت تنعكس على نفسيته وتسبب له الكثير من المتاعب الجسديه او النفسيه و التي قد يشعر بها اولايشعر .. والمحزن حين ينكر ويتجاهل انه قد يكون سبب دائه في احيان كثيره .

خلال الايام القادمة سوف تأتي اشياء … وكل ما اتمناه ان يكون بها الكثير الجيد .. لمحو الكثير  السئ مما مر بنا جميعا في هذا الكوكب الذي انتهكناه وانتهكنا انفسنا به .

الرحيل يفتح بابه .. ورياح السفر تدفع البعض باتجاهات لم يخططوا لها .. والوجوه التي نحب سنتركها هنا … ومنتهى املنا اصبح ان نعود ونجدها كما هي .. ففي خضم عالم متغير لاهث دون اتجاه محدد او خطة مسبقة .. يعد هذا الامر – الذي قد يبدو بسيط – اكبر واعظم نعمة .

انها تسعة ايام ولكن تغيرت بها اشياء كثيره … دوما كنت اشعر ان الماضي قريب .. يسكن ذاكرتي .. احيط ذاتي به .. واليوم بت اشعر انه بعيد .. بعيد جدا .. وان كنت اقف بالقرب من اطلاله .. وعيني تطالع سطوره .. الوجوه التي عرفت وكنت اراها غضة رغم مرور السنين بت الحظ تجاعيدها ..تغير مشيتها وانحناء ظهرها .. وتبدل اشياء كثير توقظني من سبات كنت احيط ذاتي به .. هل كنت احتاج ان استيقظ حقا !؟ .. وهل كنت غافلا تماما !؟

خلف تلك العيون اللامعة ..او المسروقة البريق .. او الحائرة والمترقبة .. لم يزل يختبئ صغار كنت اعرفهم ولعبت معهم وكبرنا معا ونسجنا ذكرياتنا فوق السجادة ذاتها .. ولم تزل اقدامنا تلتصق ببعضها البعض وان فرقتنا خطواتنا .. واخذت كل منا الى طريق به من الجديد ما يضيف له .. او يسلبه بعضا مما كان يتمسك به وتمنى ان يحتفظ به .

تسعة ايام مضت من شهر لا يشبه باقي الشهور .. وبات لا يشبه ذاته ايضا .. هل شاخ مثلنا .. هل هرم وجهه .. ام كنا نحن تجاعيده !؟

+ على هامش تسعة ايام مضت .

ان رغبت وشارك بهذا الاستبيان الذي يهدف الى دراسة صورة الولايات المتحدة الامريكيه كدولة في العالم العربي ، نتائج البحث ستنشر في دوريات اكاديميه وما شابه ولن يستخدم لاي غرض تسويقي او تجاري ، الاجابات تعامل بسريه ، ليس مهم ان تكون الاجابة نموذجية بقدر من المهم ان تكون صحيحه وتمثل رأيك الشخصي ودون اللجوء لشخص اخر للمساعدة كون هذه النقطة جزء مهم وفعال في البحث .

الاستبيان يقوم به احد ابناء وطني للحصول على الدكتوراه ، فشكرا سلفا لمن شارك ولمن اكتفى ايضا بقراءة هذه السطور فحسب .

للمشاركة اضغط هنا .

سجل الملك رمسيس الثاني على جدران معبد ابو سمبل تسمية الصاعقة  ، اطلقها لاول مره على كتيبة من افضل جنوده الذين تم اختيارهم و تدريبهم بشكل مركز اكثر من سواهم وقيل ان من هنا اتت التسمية .

بينما ذكر رأي آخر انها تسمية تم اختيارها  تيمنا بقوة الصاعقة التي نزلت على بني سرائيل حين عبدوا العجل فقتلتهم جميعا لشدتها .

اما قوات الصاعقة المصريه فهي  فرقة من الجيش المصري تتميز عن سواها  بانها تلقت تدريبات خاصة و مكثفة  لتعد نفسيا ومن ثم جسمانيا بشكل مختلف كي تكون قدراتها اكثر لياقة وتمكن في مجالها .

هؤلاء الشباب يمضون اجمل ايامهم في تلقي الاوامر وتنفيذها للوصول الى مستوى عالي من الطاقة التي تمكنهم من الدفاع عن الوطن وابعاد اي اعتداء او ظلم او عدوان .

في كثير من الاحيان يتم اهدار هذه الطاقة والجهد الجهيد في امر كان من الافضل عدم حدوثه منذ البدء خاصة وان تبعاته قد تستمر ولا تتوقف كنزف عميق لجندي تم القائه في ارض المعركة وحيدا بلا جيش او خطه او حتى دافع حقيقي يحركه من الداخل .

وقد حدث هذا  في الشرق فتم ذات يوم اهدار طاقة ابناء العراق والامة العربية في حرب الخليج ابان التسعينات ليتم تصفية هذه القوة  ، كما حدث لاحقا في الغرب وبعد عشر سنوات وفي المكان ذاته  حين تم نقل اجساد شابة عبر المحيط ، لتنهي حياتها في ارض غريبه عنها و لاجل شعارات تم ترديدها وكتبت في الاعلام وبقيت مجرد كلام

وقد تم تصدير هذه الطاقة للخارج بناء على اوامر من السياسة الامريكيه متمثلة في الحكومة التي تجاهلت رفض فئة كبيره من الشعب واستهترت برفض الامهات اللواتي سهرن وتعبن في تربية هؤلاء الابناء لتنتهي رحلة اهتمام اخذت عمر كامل برصاصة واحده لا تفيد احد بشكل فعلي وحقيقي سوى التاجر الذي باعها ، فلا حرب واضحة هنا ولا عدو محدد .

هو وطن عظيم ، ذو تاريخ تمت ابادته ليكون ساحة قتال تتشابه مع ما نراه في الالعاب الالكترونية التي يلعبها صغارنا ، نراهم يتحركون بهمة لقتل العدو الوهمي وهم يقتلون الوقت ويسرقون من اعمارهم  وعلى وجههم ابتسامة انتصار حقيقيه حتى وان كانت المعركة خيال والقوة العسكريه رسومات وهميه .

هناك تتم اراقة الكثير من الدماء فلا تعد تعرف هل هي دماء مدنين من الشعب ام قوات عسكريه ام شياه ذبحت ، تماما كما يحدث في فلسطين منذ زمن طويل ، واكثر الاشياء ايلاما  حين نصفي انفسنا بايدينا !

اعود لقوات الصاعقة المصريه – حفظها الله –  واضيف نبذة عنها عبر مشهدين  اضعهما هنا مع جزيل الشكر لـ  m40sherif .

اضافة  :

+ موقع القوات المسلحة المصريه .

+ عن القوات المسلحة المصريه في ويكبيديا .

+ عن قوات الصاعقة المصرية في ويكبيديا .

هي لعبة تعتمد على التفكير والذاكرة الملمة باسماء مختلفة والذهن الحاضر بكلمات متنوعه ومصطلحات عديده .

بها يتوزع اللون الابيض مع الاسود بشكل مختلف في كل مره ، اللون الاسود يوضع لفصل الحروف و الكلمات عن بعضها البعض والابيض به تكتب حروف الكلمات المطلوبة .

تتركب من صفوف افقيه وعاموديه ولكل صف رقم خاص به يميزه .

هي لعبة توجد في العديد من الصحف والمجلات والقصص المصورة ، كان يحلها زملائي وبعض اقربائي في مرحلة الثمانينات الميلاديه وما قبلها وبعدها .

هي مخرج في بعض الاحيان للموظف الحكومي الذي تمر عليه اوقات الدوام طويله بلا عمل ، وسيلة لتقطيع الوقت في غرف الانتظار وساحات المطار .

لكن متى ظهرت لاول مره ؟ ومن الذي فكر بها ؟

ظهرت لاول مره على شكل معين لا مربع و بدون مربعات سوداء ، في يوم 21 ديسمبر من عام 1913 ميلاديه اي في مثل هذا اليوم ، وبالتحديد في صحيفة نيويورك ورلد .

فكر بها الصحافي البريطاني آرثر وين المولود في ليفربول والذي عمل محررا صحفيا في بلاده ومصمم للاحجيات والالغاز الترفيهية بالمطبوعة التي يعمل بها في نفس الوقت واستمر في العمل بهذا المجال حتى بعد انتقاله الى نيوجيرسي في الولايات المتحده الامريكيه .

هناك طلبت منه الصحيفة ان يخترع احجية جديده تجذب القراء وتسليهم وتسهم في رفع المبيعات ، بعد تفكير وعودة بالذاكرة لسنوات الطفولة الاولى تذكر لعبة المكعبات التي رسم فوقها احرف هجائيه وكان من خلالها يعد كلمات متعدده بشكل افقي او عامودي عبر صف الحروف بقرب بعضها البعض ، كما استلهم فكرة الشبكة من لعبة  اخرى كان يلعبها توافدت الافكار لديه ان ان ظهرت شبكة الكلمات المتقاطعه  لتصبح في تلك الفترة  احد وسائل الترفيه الحديثه والرائجة ايضا في الولايات المتحده لتنتشر بعدها في العديد من دول العالم وبلغات مختلفه .

في عام 1924 ميلاديه  وبعد نجاحات عديده له ولهذه الشبكة  اصدر آرثر وين كتابه الاول والممثلئ بشبكات مختلفة ومتنوعه للكلمات المتقاطعه .

ازدهرت هذه اللعبة منذ ذلك الحين  و باتت تصدر في مجلات وكتب متخصصه لها ، كما انها اصبحت في عصرنا الحديث  موجوده الكترونيا في بعض  اجهزة الحاسب المحمول وعبر برامج تصنعها شركات مختلفه .

الصورة اعلاه هي صورة آرثر وين وقد التقطت له عام 1938 ميلاديه و بالتحديد  في يوم 20 ديسمبر اي هذا الشهر .

اضافة  :

+ لحل اول شبكة كلمات متقاطعه ظهرت في العالم  و حفظ صورة متطابقة عن التي اعدها آرثر وين اضغط هنا .

+ لمشاهدة الحل اضغط هنا .

ربما شاهد البعض شعار فيدكس اكسبرس مرارا ولكن لم يتوقفون امام فكرته البسيطه ، الظاهرة المختفية في الوقت ذاته !

تأسست الشركة الخاصة بايصال البريد والطرود و بالشحن الجوي السريع لاماكن متفرقة من العالم في عام 1970 ميلاديه في امريكا ، اسسها فريدرك دبليو سمث المعروف باسم فريد سمث حين كان يبلغ من العمر سبعة وعشرون عاما .

راودته الفكرة منذ عام 1966 ميلاديه حين كان يدرس في جامعة ييل ، عند تخرجه عمل طيار لمدة خمسة اعوام ، ثم نقل حلمه الى ارض الواقع وشرع في تنفيذه لينجح مع الوقت لكونه امر جديد ويلبي احتياجات الآخرين سواء الشركات او المستهلكين .

في عام 1989 ميلاديه اشترى اسطول طائرات ” اير تايجر ” لتغدو بهذا  فيدكس من اكبر واضخم شركات الطيران والشحن الجوي كونها باتت تمتلك طائرت خاصة بها و التي بات عددها يتجاوز 800 طائرة شحن عملاقة .

قدرت منظمة الطيران المدني فيدكس على بورصة الطيران العالمي ووفق تقرير قدمته ان هذه الشركة توظف اكثر من 300 الف موظف في كافة فروعها وعلى مستوى العالم ، يعمل على متن طائرتها 18 الف طيار يجوبون الكرة الارضية لايصال البضائع والشحنات في مواعيدها المحدده .

اليوم يبلغ فريد 66 عاما ، وراتبه الشهري الثابت لا يقل عن سبعة ملايين دولار امريكي ، اما رواتب الطيارين فهي ضعف رواتب الطيارين الذين يعملون على متن خطوط  لوفتهانزا التي تعد واحدة من اكبر شركات الطيران في اوربا ، اما موظفي الشركة فاقلهم مرتبة وظيفيه راتبه لا يقل عن 9 يورو في الساعه ، بالاضافة الى تامين مبلغ اربعة الآف دولار امريكي سنويا لكل موظف ليصرف على برامج وكورسات تدريبيه لتطوير ذاته وزيادة كفائاته .

نعود الى شعار الشركة النائم بين حرفين ، انه السهم الكائن بين حرف الـ E و الاكس ، لقد قرأت الاسم مرارا في الماضي ولم انتبه للشعار المرسوم والمختفي بين الاحرف ، هنا السهم تأكيد على السرعة والدقة وهما جزء لا يتجزء من نشاط الشركه وطبيعة عملها واهدافها التي انشئت من اجلها ولم تزل تعمل عليها .

الرجل في جميع الصور اعلاه هو فريد سمث ، طفلا و شابا ورجلا سعى لتحقيق حلمه فكان .

للمزيد :

+ فريد في مجلة فوربس .

+ فريد في اكاديمية الانجازات .

+ حقائق عن فيدكس .

تعرفت على هذه السيده صباح هذا اليوم عبر رابط ارسلته لي اخت عزيزه ، شاهدتها وهي تتحدث بافكار قد لا تتفق مع فئة من المجتمع الذي يحيط بها ، واحببت اشارتها وطريقة عرضها لاسماء اخوة مسلمين رحلوا مع من رحل في احداث 11 سبتمبر .

هي هنا تتحدث عن تجنب العنصريه وتطالب كل شخص بعدم اعادة ارسال او بث الرسائل التي تستمر في نشر معلومات مغلوطه عن الاسلام وتعزز الخوف وتثير الذعر و الكراهية داخل النفوس حول الاسلام والمسلمين .

القت كلماتها هذه داخل كنيسة ” المجتمع الاولى “ في  اوهايو / كولومبس يوم 29 اغسطس من هذا العام ، تطرقت في حديثها عن اعتراضها لذلك المشروع الذي ينادي به قس حول حرق القرآن و جعل يوم 11 سبتمبر يوم عالمي لفعل ذلك .

تحلت بشجاعة ادبيه في طرح رفضها وبشكل عقلاني قلما يستخدمه البشر في مواضيع تثير شجونهم او حماستهم وهذا هو الملفت بالنسبة لي .

تطرقت لمواضيع متعدده كالخوف من الاسلام دون معرفته بالشكل السليم ، كما تحدثت عن احقية المسلمين في بناء مركز اسلامي لهم وان كان في موقع احداث سبتمبر .

كانت تلقي كلماتها وربما لم يدر بخلدها ان ما تقوم به سينتشر ويخرج من تلك الكنيسة عابرا المحيط ليصل الى باكستان والسعوديه و دول اسيويه وشرق اوسطيه عديده كانت في حاجة ماسه لمن يعبر عن حقيقتها وحقيقة معتقدها امام جمع يصر على رسم صور غير كاملة او حقيقية ويستمر في بثها ونقلها والاضافة لها بحيث تصبح القاعده طالما انت مسلم فانت متهم بكذا وبكذا الى ان يثبت العكس !

اضع هنا ملف الفيديو الذي تحدثت به مترجم الى العربيه مع جزيل الشكر لمن ارسل لي الرابط ومن رفعه وترجمه وساهم في انتشاره :

كما اضيف فيديو اخر لها حين لبت دعوة اتت لها من “مركز نور الثقافي والاسلامي  ” في يوم 26 سبتمبر من العام نفسه ، وبه عبرت عن دهشتها من سرعة انتشار الملف ودور الانترنت في مد جسر التواصل كما اعتذرت عن الجرح والتجريح الذي تسببه فئات عديده للاسلام والمسلمين على امتداد العالم وبشكل يومي لا يخلو من اضطهاد وعدوانية غير مبررة تفتقد الى تفسير !

اضافه :

+ صفحتها في الفيس بوك .

+ مدونتها الخاصة .

+ حول الموضوع في جريدة عبر نيوز .

+ حول الموضوع في صحيفة ذا ديسباتش .

+ انجلينا جولي تعترض على حرق القرآن .

+ مشروع حرق القرآن من طرف كنيسة أمريكية يثير جدلاً عالمياً .

+ موقع مركز نور الاسلامي .

في فترة التسعينات الميلاديه وبالتحديد عام 1990 ميلاديه يوم 3  ابريل – الموافق 8 رمضان  1410 هجريه -  نشر هذا العمل للراحل محمود كحيل كالعاده في الصفحة الاولى من مجلة المجلة ، ونرى  به الكرة الارضية مشتعلة وعلى الاخص اوربا الشرقية .

هل كان هذا حقا نتيجة متوقعه بسبب سوء اتباع مبادئ الطهي الحديث !؟

ام انها  احد الوصفات التي كتبت فاشلة عمدا ، ويوجد مثلها الكثير  في هذا  الكتاب !؟

هل ما زال ناشر هذا الكتاب يوزع على مطابخ العالم ارشاداته في الطهي للقيام بها طواعية  !؟

الم يزل الايمان بهذه الوصفات وبعد عشرات السنوات مستمر !؟

الم يزل يتناول اطباقه – على مضض – عدد لا يستهان به من الجياع والمتعطشين لشئ جديد !؟

هؤلاء الضعفاء الذي ارهقهم الاكل الوطني المحلي والذي يؤكل نصفه قبل ان يصل اليهم باردا ، ناقصا ، علما انهم من دفع ثمنه !

الم يزل هؤلاء اليأسين من الغد ينتظرون معجزة ما  قد لا تأتي وان ظنوا انها اتت و ظنوا انهم يعملون لتحقيق ذلك !؟

على الهامش :

+ كنت وما زلت احب رسومات محمود كحيل الذي لم يعطى حقه بعد رحيله ، كنت اتمنى من مجلة المجلة ان تجمع اعماله وتنشرها في كتاب يقتنيه محبيه ، الى ان يحدث ذلك اضع رابط موقعه هنا .

+ ان فن الكاريكتير لدي ليس فن عابر ، انه يسجل اللحظه ، الحدث ، ويعتقلها في خطوط قد تبدو مرحه بينما الحقيقه انها تاريخ قد يكون لدى البعض دامع حتى الضحك الم يقال ان شر البلية ما يضحك !

منذ 65 عاما وبالتحديد في وقت كهذا كان البعض ينام بحثا عن الراحه ، بعض آخر يفكر بمشاكله المعلقة وكيف يحلها بالغد ، ومجموعة اخرى تنتظر اليوم القادم بفارغ الصبر ، فربما كان اول يوم يستلمون به الوظيفة الجديده ، او يوم ميلادهم ويسرحون بالهدايا التي سوف تاتي اليهم ، وربما كان موعد منتظر منذ وقت طويل بين محب ومحبوبه .

كان هناك غد ثقيل للبعض ، وملهم ومثير لبعض آخر ، وفئة اخرى قد يكون بالنسبة لها يوم عادي كاليوم السابق والذي يسبقه ايضا ، لكن المؤكد لم يدر بخلد احدهم انه سوف يكون قتل جماعي لا يفرق بين عجوز مسن بالكاد يتحرك او رضيع عمره لم يتجاوز ايام .

في صباح السادس من اغسطس 1945 ميلاديه  قضت قنبلة ذريه امريكيه على مدينة هيروشيما اليابانيه لتسقط مباني و ترحل ارواح و تتهاوى اجساد جريحه وتتشرد فئة قليله باقية بلا مأوى او مكان يحميها ، بعد هذا الهجوم المباغت بثلاثة ايام تكرر ما حدث في مدينة نجازاكي اليابانيه – بالتحديد في يوم 9 اغسطس –  ولم يكن هناك اي مبرر مقنع  لتلك الابادات الجماعية .

اليوم وبعد عشرات السنين  ترسل الولايات المتحده الامريكيه لاول مره  ممثل لها يشارك اليابان في الذكرى الخامسة والستين لالقاء القنبلة الذريه على هيروشيما ، حول ذلك تقول هيلاري كلينتون وزيرة الخارجيه ” .. ان الرئيس الامريكي باراك اوباما يرى من المناسب احياء ذكرى قصف مدينة هيروشيما اليابانية بالقنبلة الذرية، من خلال ارسال السفير الامريكي في طوكيو للمشاركة في مراسم احياء الذكرى ” .

وفي مدونة ” اللغة اليابانيه ” طرح سؤال ” … هل مشاركتها الآن تمحي تاريخها الأسود، وتغفر ماقدمت يداها؟”.

اضافات :

• فيلم وثائقي بعنوان ” هيروشيما ” من عشرة اجزاء ، للمشاهده اضغط الارقام بالتسلسل 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 مع جزيل الشكر لـ msmsm911 .
• فيلم آخر بعنوان ” سيناريوهات نوويه ” من خمس اجزاء 1 2 3 4 5 مع جزيل الشكر لـ msmsm911 .
• الهجوم النووي على هيروشيما و نجازاكي .
• سلاح نووي .
• THE ATOMIC BOMBING OF HIROSHIMA
• احياء الذكرى الـ 65 لالقاء القنبلة النوويه على هيروشيما – BBC العربيه .

التعرض لثقافات جديده ، كسر الروتين ، تغيير نمط الحياة اليوميه بعض الشئ ، استكشاف العالم من حولك واستكشاف بعض ما خفي عليك في الكون  و استكشاف بعض ذاتك .

الهروب بعض الشئ من الأنا التي تعرف وتقمص دور الآخر في لحظات آخرى ، تصفح المجلات و الكتب المتنوعه في المكتبات ، شرب القهوة المتوسطة التحميص في الصباحات البارده ، اكل الشطائر والمعجنات اثناء السير والتجوال ، الاختباء حين تمطر داخل مقهى او فندق  ومشاهدة زخات المطر وهي تتسابق امامك دون ان تبتل  حاملا في يدك كوب من الشاي الساخن  .

مشاهدة ما تقرأ عنه ومعايشته بشكل مباشر سواء كان فيلم جديد او مسرحية تعرض بالجوار او موضة سوف تسري كداء بين متابعي الازياء و محبيها ، زيارة البوتيكات و معارض اللوحات وركوب القطارات السريعه وسيارات الأجرة والتحدث مع الغرباء او الاكتفاء بالنظر لهم والاختلاط بهم دون ان تختلط حقا .

السكن لفترة في فندق قد يدللك العاملين به بشكل يدفعك للدخول من ابواب جانبيه هاربا من ابتسامة مفتعلة لطيفه ربما لا تدخل القلب ولكن ترحم ملقيها كونه مجبر عليها للحفاظ على وظيفته ، المشي على الارصفة ومشاهدة التصميمات الخارجية للفترينات و المباني المختلفة التصاميم الهندسيه ، التسكع في الحدائق العامة ومراقبة السناجب الهاربة داخل الاشجار والطيور الباحثة عن طعامها في هذا الصقيع ، تامل السماء الرماديه والسحب المتجمعه والغيوم المنتشره بلا امطار في احيان كثيره .

كل هذه الامور واكثر قد تبدو جميله للبعض وللبعض الاخر عكس ذلك ، لكن من المؤكد بالنسبة لي ان  من الامور الجميلة في الرحيل عن الوطن وربما تكاد ان تكون اجملها وابسطها  ولها فعل السحر لدي … العودة .

بعبارة اقصر واكثر اختزالا .. اجمل مافي الرحيل … العودة .

كنا نعلم منذ اسابيع ان في هذا اليوم سنجتمع لنحتسي شاي ما بعد الظهيرة  معا ، ربما البعض شعر انه سيكون اقرب الى الالتزام و اداء الواجب وظل يحسب الوقت لينتهي من الأمر ، بعض آخر ربما تحمس لهذا الاجتماع او كان ينتظر ما الذي سوف يقدم اوكيف سيكون وما شابه ، لكن المؤكد ان جميع من حضر سيتذكر تلك الساعات سواء استمتع بها ام لا !

كان الداعي اخي الذي حجز لنا المقاعد بالعدد عبر الهاتف من مسافات بعيده تتجاوز الحدود التي نتحرك داخلها في قارة اخرى ، وضع بطاقته الائتمانية تحت تصرف المطعم الذي يعد واحد من افضل الاماكن في المدينة وسوف يحتسب قيمة الدعوه سواء  حضرنا او اعتذرنا .

وقد فعل ذلك حين سئم من تكرار اسم المكان حينا واقتراحه علينا احيانا ، وما زلت اذكر رغبته في تناول شاي ما بعد الظهيرة هناك  في وقت سابق لكنه لم يتمكن من ذلك كونه لا يقدم الا في اجازات نهاية الاسبوع وبالتحديد في يومي السبت و الاحد ولوقت قصير من الثانية الى الثالثة والنصف فقط  .

المطعم ملاصق لفندق ( الماندرين اورينتل ) بمدينة بوسطن  ويرتبط معه بممر داخلي يتشعب ويمتدد الى ان يصل الى المراكز التجاريه المحيطة به ، قوائم الطعام به خاصة و تقدم باوقات معينه ، فهناك وجبات للعشاء و اخرى للغداء ، وفيما بينهما يقدم الشاي وفق الطريقة الانجليزيه مع بعض التعديلات ، فقد كان الطعام يميل لمدرسة الطهي الفرنسي المعد بروح امريكيه حديثه تجعله ليس فرنسي تماما ولا امريكي كما هو متعارف عليه بالشكل الدارج .

كنا ثمانية افراد من بلاد مختلفه واعمار مختلفة ، وتركيبات شخصية تختلف بقدر ما تتلاقى ، وكان الحجز لسبعة اشخاص ولم تكن هذه مشكلة كون الامر قد تم حله سريعا دون حدوث اي جلبة او ضجيج بالمكان الذي يغمره هدوء ما وتدخله الشمس من كافة الجهات ، كانت النوافذ الزجاجيه كبيره والستائر غير مغلقة ، وكان الرمادي يلون المكان عبر جلوسه في المقاعد وامتداده فوق الارض عبر البساط الذي استلقى تحت اقدامنا مرحبا بنا وبكل من يأتي ، مخفيا اي علامات او خطوط داكنه قد تخلفها الاحذيه في نهايات الشتاء .

المفارش البيضاء اضائت الموائد مع ادوات المائدة الفضية والسكريات التي كان يستخدمها بعض المتواجدون فتعكس اثناء حركتهم اشعة الشمس المشعة و القادمه بعد غيوم والمتسلله على استحياء جاعلة الضوء يتراقص بشكل هادئ قد لا يلحظه الكثيرون ، اما اللوحات التي اتكأت على الجدران وتعلقت كانت نوافذ تحمل من يتأملها لعوالم اخرى .

تم افتتاح المطعم لاول مره في عام 1978 ميلاديه في شارع بويلستون و انتقل عام 1982 الى منطقة الباك بي ، ليعود بعد مرور ستة وعشرون عام للشارع الذي كان به بعد افتتاح المبنى الجديد للفندق في عام 2008 ، وقد تم الاستعانة بشركة بروجكت المتعددة الابعاد في مجال التصميم الخارجي والداخلي والديكور لتنفذ وتصمم المكان .

قام المصمم مارتن فيترا بتقسيم الجلسات الى اربع حجرات ، الغرفة الاولى الصالون  وبه يوجد بوابة المصعد وبعض المقاعد للانتظار او ما شابه ، تاتي بعد ذلك غرفة ” الزاوية ” وهي التي جلسنا بها في ذلك اليوم ، ثم الغرفة ” الكرستاليه ”  وهي التي تعشيت بها مع عائلتي واخي في عام 2008 عند افتتاح المطعم بموقعه الجديد ، اما الحجرة الرابعة والاخيرة فهي ” المكتبة ” وهذه الغرف الاربعة لا تفصلها ابواب مغلقة ولا حيطان مكتملة لذا تظل مرتبطة وغير مرتبطة في نفس الوقت .

احببت المطعم نهارا اكثر من المساء كونه اقل صخبا و اكثر اريحيه ، جلسنا وقال لنا النادل لقد تم طلب كل شئ لكم واعداده وتم استبعاد مايلزم استبعاده ، المتبقى اختيار نوع الشاي الذي يرغب كل منا في احتسائه .

اخترت في البداية واثناء تناول الطعام شاي دارجيلنغ ، وختمت جلستي هناك بالشاي المعطر –  الايرل جري –  اثنان من الحضور طلبوا شاي الياسمين ، و واحده فقط اكتفت ببراد صغير من الشاي المعطر طوال الجلسه ، بينما اختار البقية شاي الافطار الانجليزي تحسبا وابتعدا عن اي طعم غير مرغوب به ،  فهم يحبون الشاي كما هو دون درجات مختلفه  او اي نكهات اضافيه او لمسات جديده .

بعد سكب الشاي في اكواب بيضاء خفيفه جدا ، تم تقديم الشطائر الصغيرة فوق لوح اسود وكانت عبارة عن السالمون المدخن في شرائح خبز التوست وتم تقطيعها كمربعات صغيره  ، شرائح الخبز الفرنسي الذي يعلوها بيض تم سلقة وفريه ثم خلطه مع المايونيز والطرخون وقليل من الكاري و يزين ببعض الاعشاب من الاعلى ، شطيرة الكركند – لوبستر – في خبز خاص و مميز تم رش عجينته ببعض الملح الخشن مما جعله اقرب الى الـ ” بريتزل ” من الخبز العادي ، ايضا شرائح من الجبن المقلي يقدم بين اصابع التوست المستطيلة المحمصه بالزبد فوق المقلاة مضاف اليه ماسترد مبهر حاد – لم احب هذا النوع كثيرا –  كذلك تم تقديم الشطيره البريطانيه الشهيره  وهي شرائح الخيار في مثلثات التوست الابيض ، المختلف هنا انه تمت اضافة قليل جدا من الجبن الابيض المدهون مع الخيار عوضا عن الزبده  .

بعد هذا اتت تشكيلة من الاجبان الخاصة  التي يشتهر المطعم بتقديمها وقد اختارها لنا اخي الحبيب سلفا وانتقاها عبر الهاتف احببت منها او للدقه كان الجديد بالنسبة لي تماما  قطع جافة من  جبنة ” قوده ” معتقة لمدة خمس سنوات هولنديه الصنع لها مذاق حلو وكان اضيف لها بعض السكر ولكن دون ان تكون شديدة الحلاوة فطعم الجبن ما زال موجود ، تتكسر داخل الفم  وبالامكان اكلها دون شريحة خبز ،  تم تقديم هذه التشكيلة مع بعض العسل و الجوز المحمص بالسكر ، وقطع المشمش المحلاة ، وبعض شرائح من الخبز الفرنسي لمن يرغب بذلك .

بعد ذلك تم  تقديم قطع الحلوى ، بدء بالكعك المحلى ” سكون ” ومرورا بالبجعات المحشية بكريمة قهوة الاسبريسو ، والبانا كوتا المعدة باللبن الرائب وقد ذكرت صديقة من الحضور انها تشبه طعم حلوى معينه توجد في مصر ربما قالت ان اسمه الرواني ، بالاضافة الى كيك الشوكلاته و اللوز اضافة الى الى البسكوت الهش المحشي بالكاسترد المحلى والمغطى بقطع من الجريب فروت الصغير او احد فصائل البرتقال الحمضيه التي تجعل الطعم غير واضح ويبقى متارجحا ما بين الاثنين  .

ختاما تباينت الاراء حول ما تم تقديمه ولكني احببت ما اكلت و احببت الجلسه على الرغم من كونها لم تكن بالشكل الذي ربما تمناه اخي لنا  لظروف متعدده ، و لم تكن رائعة بشكل او بآخر لكن كل هذا لم يمنعنا من الانسجام او التفاعل معها بنفسيات سعت لان تكون سعيده رغم ما تمر به كل روح على حده ، والمؤكد ان هذه الجلسة لن تنسى و  ستظل عالقة بالذاكرة  لسنين لاحقة ، فشكرا لاخي على هذه الدعوة في اول الموضوع و في آخره .

على الهامش :

+ لزيارة موقع المطعم ومعرفة اسمه وكافة التفاصيل عنه اضغط هنا .

+ لمشاهده ملف فيديو عن المطعم وكيفية اعداد الطعام به اضغط هنا .

+ الصور الفوتغرافيه في الموضوع اعلاه بعدسة كاميرتي .

+ الرسم الداخلي للمطعم  من شبكة الانترنت .

الشيخ عبدالعزيز بن عبدالمحسن التويجري – رحمه الله – في حوار اجرته معه المذيعة ( جو فرانكلين تاوت ) من شركة الـ ( بي بي اس )  في الولايات المتحدة الامريكيه ، وذلك وفق اقتراح من الامير عبدالله بن عبدالعزيز رئيس الحرس الوطني حينها ، تم اجرائه بالمملكة العربيه السعوديه قبل اكثر من 26 عاما اي في نهاية عهد الملك خالد .

الحديث بدأ عن الحرس الوطني ومنسوبيه ثم تطرق لسياسة امريكا الخارجيه  والصراع العربي الاسرائيلي و القضية الفلسطينية والشعب الفلسطيني ، ذكر لها ما قاله لكيسنجر ، وعبر عن مكانة مصر لدى العالم العربي ، واهم السبل للوصول الى سلام حقيقي .

الحديث مثل وجهة نظره الخاصة ، حيث تكلم بوضوح و ذكر انه هنا لا يمثل سوى نفسه ، تم تقسيم الحوار لستة اجزاء مدتها جميعا 54 دقيقة ، للمشاهدة اضغط على الارقام بالتسلسل (1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ) .