سوسن
هذه الوصفة تعود الى سيدة مكافحة تحمل هذا الاسم ، تعلمتها منها ونفذتها و أعجبت العديد ممن صنعتها لهم ، أضع الوصفة اليوم ولنبدأ بالمقادير : شريحة خبز توست واحدة ، ملعقتين طعام أي جبنه سائلة كاس ( بوك أو كرافت ) إضافة الى ملعقة طعام واحده مايونيز ، بصل اخضر ، فلفل اخضر حار – الطريقة نسخن الفرن ونخلط الجبن مع المايونيز ونقطع البصل والفلفل الأخضر لحلقات صغيرة كرقم خمسة العربي وليست سميكة ونخلط الجميع معا ثم ندهنها فوق الخبز التوست ونضعها بالفرن الى ان يتغير لون وجهها الأعلى بعض الشئ عندها تكون جاهزة للتقديم جيده مع صحن سلطه أو وحدها مع مشروب مفضل.
