شكرا
وصلتني البارحة مساء بطاقة صغيره جدا و سعدت بها جدا جدا ، بها وصفة اعداد لخبز تناولته في مدينة نيويورك ، كان ذلك في آخر يوم قبل عودتي لوطني ، المطعم يشتهر بتقديم افضل انواع اللحوم و اجودها لذا لم اتوقع ان يتمكن شئ آخر من جذب انتباهي هناك الى ان التقيت بهذه القطع الساخنه واللذيذه والشهية والتي تصورت في البدء انها ممتلئه وقد تكون ثقيله لشدة انتفاخها وامتلائها لكن ما ادهشني انها كانت مجوفه من الداخل و خفيفه و الذ مما توقعت .
اليوم امضيت بعض الوقت في البحث عن المزيد من المعلومات حول هذا الخبز المسمى بوب اوفر و الذي قد تعود وصفته الى القرن الثامن عشر ، كما قمت بطلب صواني معده لطهيه علما ان بالامكان اعداده في صواني الكب كيك او المافن بحجم اصغر .
وجدت ايضا فيلم شبه وثائقي عن المطعم فاخترت منه هذه اللقطه التي يتحدثون بها عن هذا الخبز و كيفيه صنعه ، اضفتها مع المقادير و وثقت كذلك تاريخ تلك الليلة الهادئه و ذلك المساء الاخير قبل الرحيل .
اضافه :
+ تأملات ربة منزل .
+ السعرات الحراريه لهذه الوصفة .
+ الوصفة كما كتبت على البطاقه بشكل تقريبي .
يزيد . نت 
love it .. i still do the microwave chocolate cake !!! can you imagine that !!! … waiting for more recipes .. cause yours are “easy and great”
Zainah said this on فيفري 2, 2012 في 3:43 ص |
شكرا زينه 🙂 بس كيف الشوكلاته مع كل مره ؟ تطور ؟ ولا صدف مره حلوه ومره نص ؟
وهل اضفت اشياء للوصفه تضيف لها ؟ يسعدني جدا تبادل الاراء وان شاء الله القى دائما وصفات مناسبه تستحق الاهتمام والتجربه .
يزيد said this on فيفري 2, 2012 في 11:07 ص |
A little nutmeg and one tablespoon of chocolate chips .. This is what the amendment was .. The cake still my favorite <3<3
Zainah said this on فيفري 2, 2012 في 7:18 م |
بالف هنا وعافيه…الشكر لك ..
ريم said this on فيفري 3, 2012 في 5:38 م |
الله يعافيك ويسعدك .
يزيد said this on فيفري 3, 2012 في 10:16 م |
مرحبَا أستاذْ يزيدْ , ممكنْ ترجمةْ المقاديرْ للعربيَّةْ :p
جيو said this on فيفري 8, 2012 في 9:02 م |