منتجات ليبز
اكثر ما اذكره من هذه السلسلة من المنتجات هو الكاتشب ، ويرتبط لدي بمرحلة الثمانينات التي صدر بها هذا الاعلان المصور والذي كان يعرض في السعوديه عبر اشرطة الفيديو خلال عرض الفيلم .
من ضمن الوصفات التي اذكر وصفة اعداد لهذا الكاتشب منزليا وهي كالتالي:
المقادير ” ملعقة طعام ملح ، 3 ملاعق طعام سكر ، علبة معجون طماطم ، ربع كوب من الماء ونصف كوب من الخل ، عصرة ليمون ، نصف ملعقة شاي ثوم بودرة ، ربع ملعقة شاي من البهارات التالية كمون ، فلفل اسود ، شطه بودره حسب الرغبة ، ملعقة ونصف من النشا ، ونصف ملعقة دقيق ” .
الطريقة ” تخلط جميع المقادير معا وتوضع فوق النار مع التقليب المستمر الى ان تبدا بالغليان ، تحرك قليلا مرة اخرى وتزال من النار ، تترك حتى تبرد وبالامكان وضعها في الثلاجه ، عند الوصول لدرجة البرودة المطلوبة توضع في علب الكاتشب المستخدمه منزليا ” .
تنويه و اضافة :
+ لم اجرب الطريقة بعد ولكن قد افعل .
+ من جربها افاد بانها لم تضبط معه من اول مره .
+ لجعل الكاتشب اخف – لمن يرغب ذلك – كل ما يجب فعله اضافة المزيد من الماء .
يزيد . نت 