دائرة بليتشلي

•مارس 12, 2018 • اكتب تعليقُا

12mar2018ddddd

في اقل من اربعة و عشرين ساعة

” دائرة بليتشلي ” هو عنوان لمسلسل بريطاني، متزن الاخراج، جميل الصور، شاهدت موسمه الأول و الثاني في مدة لا تتجاوز اليوم (!).
ما جذبني له هو نعومته و اختلافه، فقد تناول أمر مكرر -مسلسلات الجريمة- بشكل جديد، و أعادني لمتعة المشاهدة دونما اقحام لأي مشاهد قد تزعج المتلقي او تشتت انتباهه عن الفكرة الاساسية و هي العمل ذاته.
لن تجد هنا جنس مسترسل رغم امكانية اقحام هذا في النص، و لن تشاهد دماء متطايرة أو تسمع اصوات اسلحة عديدة، عمل يوجد به العديد من الجرائم التي سوف تعرف من هو مرتبكها سلفاً، سترى صراع الشخصيات مع بعضها البعض و تفاعلها عبر الأحداث ، سترى ارواح تبحث عن الحقيقة و كيف تتكشف لها الأمور بالتدريج، دون ان تجلس طوال عمل كامل و أنت تشير بأصابع الاتهام نحو هذه الشخصية او تلك، فالعمل وجد للمتعة و لا يعد لغز نحاول حله بقدر ما هو قصة و حياة نرقبها من خلف زجاج التلفزيون بهدوء و انفصال عن ما كدرك خلال يومك، تتابع هذا دون ادنى صخب قد يباغتك، فالممثلين هنا لا يصرخون لأجل التنفيس و لا يطلقون الرصاص لأجل احداث الضجيج، فلا شئ مما اعتدت مشاهدته في الاعمال الأمريكة موجود، فلن ترى اشارة الى اليهودي الضحية او الطيب، و لن تجد شخصية المثلي اللطيف، و لن تجد من يزرع لك في النص اشياء تخدم اجندته لا العمل الذي تراه .

12mar2018ffdrew

“لكل امرئ من دهره ما تعودا”

تذكرت هذا القول السابق للمتنبي و انا اشاهد العمل، فالشخصيات هنا رغم انسلاخها عن ماضيها، و انتهاء تلك الفترة التي مضت بكل ما فيها، تظل بعض عاداتها مهيمنة و تكمن في النفس، تنتظر ما يوقظها او يحيها، فهنا مدينة لندن بعد الحرب العالمية بتسع سنوات، الاخبار عبر الصحف و اجهزة الراديو تحكي عن مقتل مجموعة من النساء في انحاء بريطانيا و عبر جرائم وحشية خالية من الانسانية .
في احد البيوت النائمة على الطريق تعيش سوزان و هي ربة منزل و أم و زوجة ، تشعر بأن هناك شئ ما يربط هذه الجرائم ببعضها البعض، تحكي لزوجها و للجهات المعنية نظريتها دونما أدلة، فيستمعون لها و تمضي و هي على يقين بأن لا أحد سوف يفهمها سوى رفقتها الذي تفرقت عنهم منذ عدة سنين .
تعود للبحث عن ميلي و لوسي و جان رفقتها في فك الشيفرات، و فرز الانماط، و تحليل المجريات و الرموز التي استخدمها الجيش الألماني خلال فترة الحرب، كن رفقة عمل مع اخريات جمعهن “جهاز المخابرات الخاصة” حيث لعبن دورا حيويا لم و لن يعرفه أحد ، فالسرية كانت هي الستار الذي توارين خلفه حتى عن اقرب الناس لهن.
كانت سوزان تسابق الوقت و تعلم وفق المعطيات التي لديها و حللتها ان هناك جريمة قادمة، فلم تجد سوى صحبة ذلك العمر الذين سيعون ما تحكيه و يعبئون وفق مهارات كلن منهن الثغرات الناقصة ليضعوا النقاط على الحروف و يظهروا الحقيقة، هذه التوليفة اللطيفة من النساء اللواتي يتعاملن مع المعلومه و يفكرن بها من منطلق مختلف لا يتشابه مع اجهزة الشرطة او جهات التحقيق جذبني ، و ذكرني بشكل او بآخر بقصص “المغامرون الخمسة” التي كنت اقرأها في طفولتي و كيف ان بامكان من يكون خارج الدائرة ان يفكر بطريقة افضل ممن هم بداخلها و يضئ لهم الطريق .

12mar2018ruru

ثلاث حكايات و ثلاث مخرجين

” فك شيفرات القاتل”

هو اسم حلقات الموسم الأول الذي ظهر للناس عام ٢٠١٢ ميلادية و تكون من ثلاث حلقات فقط ، كل جزء منها يحمل ذات العنوان ، و يعرض في مدة لا تتجاوز ٤٥ دقيقة ، اخرجه “اندي دي اموني” و تم تصويره في بريطانيا و حديقة بليتشلي التي تعرف لدى البعض باسم ” المحطة اكس” ، و قد كانت تعد المقر الرئيسي لعمليات فك الشيفرة خلال الحرب العالمية الثانية ، بها تم فك و تحليل العديد من الشيفرات السرية لدول المحور و يقال ان الخدمات التي قدمتها في مساعدة الحلفاء ادت الى تقصير مدة الحرب ، هذا الحديقة موجودة في مدينة بلتشلي بمنطقة ميلتون كاينس الى يومنا هذا .

” دماء على ايديهم”
اسم اول حلقتين من الموسم الثاني الذي عرض عام ٢٠١٤ ميلاديه ، اخرج هذه الحلقات التي احببت الصورة بها كثيرا ” جيمي باين” ، بها نتعرف الى زميلة خامسة في الدائرة طالعتهم الصحف بأنه تم القبض عليها بتهمة قتل هن يدركن بأنها بريئة منها، تدور الاحداث مسترسله كشريط من حرير و بنعومة تتجاوز العنف الكامن في بعض التفاصيل ، لنرى نسيج دانتيلا شفافة عبره نرى ما وراء الاحداث لكن دون ان نرى كل شئ بوضوح ، و لا شئ يتضح و بشكل مكتمل الا عند انتهاء اللحظات الاخيرة ، احببت هذه الحلقات من حيث الصورة و تلاعب الضوء مع الظل في المشاهد و توليفة القصة.

“بضائع غير مجمركة”
اسم آخر حلقتين من الموسوم الثاني ، اخرجتها ” ساره هاردينغ ” ، بها كان للون الرمادي و الازرق حضور طاغي الجمال في الصورة، يوحي بالبرودة و الوحشة في بعض اللقطات، في هذه الحلقات نرى التحولات التي حدثت في حياة الصديقات، فهناك من سافر و ابتعد و هناك من نجا من موت محقق و هناك من بحثت عن عمل آخر لكونها فصلت من عملها السابق، و في عملها الجديد تتعرض لحادث ما، من خلاله تنسج احداث الحلقة و ترتفع بالمشاهد ليرى خفايا عالم ربما لم يتنسى له معايشته في الواقع لكنه يراه و يرى ابشع تفاصيله دونما ابتذال في العرض او تطرق لتفاصيل تخرج العمل عن سياقه الذي كان متشابه في خطوطه العريضة رغم وجود ثلاثة مخرجين .

12mar2018ffd

حالة

نهاية لن انسى هذا العمل -لا لكونه افضل عمل شاهدته او اي شئ من هذا القبيل- بل لأن الفكرة ببساطة تأتي من ظروف مشاهدتي له ، فقد كانت تلقائية ، حدثت دونما تخطيط ، تماما مثل شعور يأتيني حين اصل لبلد ما و اعاني من نوم غير منتظم ، فاستيقظ آخر الليل مثل من لديه ارق و يحيطه السكون ، تجلس على الاريكة و تفتح تلفاز هذه المدينة و تتابع ما تراه معروض امامك ، قد يكون ليس اختيارك الأول ، لا تتوفر به عناصر الجذب التي تؤثر بك ، و مع هذا تشاهده و تدريجيا تجد ذاتك مسترخي ، تستمتع و تستمع بصوت لم تجعله عاليا ، ترقب الاحداث على نور هادئ بسلام تام و انسجام ، و بعد الانتهاء قد تسقط اعمال كثيرة من ذاكرتك و تبقى هذه اللحظة و هذا العمل في البال !

+ اضافة :
شاهدت المسلسل على ” نتفلكس ” و هنا اضيف ما تسني لي الحصول عليه من شبكة الانترنت من مشاهد اخترتها و نسقتها مع موسيقى العمل لتظهر لكم جزء من الصورة التي احببت و استمتعت بها اثناء المشاهدة .

 

مبيض قهوة بنكهة اللوز

•مارس 9, 2018 • اكتب تعليقُا

9mar2018.png

اشتريت منذ فترة طويلة زجاجة منكهة بطعم اللوز و لم استخدمها كثيرا ، ما دفعني لشرائها مشاهدتي لها في بيت قريبة لي احبها و هي تحب الطهي و تجيده ، بداية من الوجبات الخفيفة الى الحلويات الصعبة الاعداد .
منذ ان ابتعت هذه الزجاجة و انا احاول استخدامها لكن كوني لا اعد الكثير من الحلويات و للدقة ربما نادرا ما افعل ، بقيت هذه الزجاجة كما هي، و اليوم قررت البحث عن فكرة لاستخدامها و وجدت هذه الوصفة التي قد تبدو رخيصة لكن احببتها كونها ليست صعبة الاعداد و ايضا بها شئ يكسر من رتابة كوب القهوة و يضيف اليه نكهة جديدة .
اثناء الاعداد استخدمت نصف المقادير المكتوبه لاختبر النتيجة دونما اهدار ، و قد احببتها و احبتها المساعدة المنزلية لدينا ايضا ، و ما اعنيه ان عوضا عن استخدام ست ملاعق استخدمت ثلاثة و هكذا ، و الآن الى المقادير و الخطوات.

المقادير :
ست ملاعق طعام مبيض قهوة عادي – لا حليب بودرة – و المستخدم في اغلب المنازل و الموجود اغلب المحلات.
ست ملاعق طعام سكر ابيض عادي .
نصف ملعقة شاي قرفة مطحونة ( سينمون ، دارسين ، وفق الاسم الذي تعرف).
نصف ملعقة شاي روح اللوز من الزجاجة التي لدي .

الطريقة :
نضيف في وعاء صغير المبيض ثم السكر و نخلط بمضرب صغير او شوكة المقادير معا، تتجانس و نضيف لها القرفة و من ثم اللوز و نكرر التحريك حتى تنتشر رائحة اللوز في جميع المقادير و لا ترطب جزء و تترك اخر و ايضا القرفة تخف حدة طعمها مع باقي المقادير و تتزن كافة .
سنحصل على بودرة جافة ، نضعها في علبة عازلة للهواء و تستخدم حسب الحاجة ، بالامكان ايضا تجريب نكهات اخرى و استلهام وصفات عديدة من هذه الوصفة البسيطة، مثلا تخيلت روح النعناع و رشة من بودرة الشوكلاته.

القهوة الفرنسية المضغوطة

•مارس 9, 2018 • اكتب تعليقُا

9mar2018

احد انواع القهوة التي احبها و دوما لا أعدها بالشكل الجيد اليوم بحثت و قرأت و وصلت لهذه الطريقة المناسبة جدا بالنسبة لي من المهم ترك الماء يبرد دقيقه و الالتزام بالوقت و المقادير ففي التفاصيل قد يوضع السر.

الطريقة :
لكل ملعقة طعام بن مطحون ٢٠٠ ملي ماء
يسخن الماء حتى الغليان ثم نتركه يهدأ دقيقه كي لا نفسد مذاق القهوة الحقيقي.
نضع البن في الابريق الخاص بالقهوة الفرنسية.
نصب الماء و نحرك المزيج بعنايه.
نضع الغطاء و لا نكبسه للأسفل الا بعد مرور ٣ الى اربع دقائق .
نسكب في الفنجان و نتلذذ بالنكهة.

ملاحظة: من المهم ان تكون طحنة القهوة طازجة و خشنه و مناسبة لتحضير هذا النوع من القهوة.

حقيقة

•مارس 7, 2018 • اكتب تعليقُا

دق دقه

•مارس 6, 2018 • اكتب تعليقُا

فيلم امراتان انتج عام ١٩٧٥ و شاهدته في بداية الثمانينات الميلادية على شريط فيديو في لندن، مقتبس عن قصة مروحة الليدي وندرمير لاوسكار ويلد، ربما مضت بعض تفاصيله من ذاكرتي لكن بقي هذا المقطع الغنائي القصير و الذي به تعرفت على فن الضغط العاطفي على الحبيب لأول مره حيث تلوح الحبيبة لمعشوقها بالبدائل و تصف حبها له بشكل مبسط و لينتهي كل العتب و الزعل في سؤال خائف منه و اجابة مطمئنة منها، اللحن للفنان حلمي بكر ، الكلمات للشاعر فتحي قوره و غناء نيللي.

انعتاق

•فبراير 7, 2018 • اكتب تعليقُا

تنطلق الروح بعيدا عن الجسد و الظلال ، تقترب من النور ، تسير على الأرض و تعلو بأنكسار، بلجوء صادق الى خالق كل الخلق الواحد القهار ، الثاني من ديسمبر ٢٠١٧ ميلادية و رحلة لا تنسى.

 

مدام G برجر

•فبراير 6, 2018 • اكتب تعليقُا

6feb2018d.png

اليوم و دونما انتظار أو توقع أو موعد وصلني ” كيس” ورقي مسكون بالبهجة، و صدق الوعد، و الاهتمام ، و الاختلاف ، و الأصالة، الأثر الذي احدثه تجاوز ما به ، و جعل من هذا اليوم العادي شئ مميز و اضاف لي الكثير .
كانت البداية في جلسة اخرى في بيت اصدقاء مشتركين مثلما حدث في المرة الاولى ، و كان الحديث عن ” الطعام” ، حيث أتي الموضوع بشكل تلقائي حين اخبرتني بوصفة البرجر الخاصة بها و التي اعدتها في ذلك اليوم ، كنت استمع و اتخيل النكهة و منجذب لتفاصيل جعلت من طبق لا اطلبه كثيره “وليمة” مرضية، و تؤكل بشكل غير مزعج ، فهي لم تجعله طبقات كما المعتاد ، بعبارة اخرى لم تذيب الجبن فوق اللحم، و تضيف شرائح الطماطم أو البصل أو ما شابه، بل اخذته لمستوى مختلف عبر المكونات ، فقد ابتاعت جبن “الموزريلا” الذي يقاس بالكيلو و يبشر، لا الشرائح الاستهلاكية المغلفة ، اختارت قطع اللحم و فرمتها مضيفة لها بعض البهارات الخاصة التي تعدها و اجزاء من النخاع الذي يوجد داخل العظام ثم مزجت معهم الجبن المقطع صغيرا و ايضا المشروم و بعض البصل المكرمل .
اضافت صلصة من بذور ماء الطماطم الموجود في قلب الثمرة و الجبن الكريمي و زيت الترافل و مقادير اخرى عديدة ، بحيث تدهن بها شرائح الخبز عوضا عن الكاتشب و المايونيز و الماسترد، ثم تضع قطع اللحم و فوقها شرائح صغيرة من الزيتون الاسباني اللامع و اوراق من السبانخ و الجرير .
للأمانه لا املك الوصفة كاملة، لكن شعرت بأنها ملهمة، و بالتحديد دمج العناصر التي اعتدنا على وضعها فوق اللحم و خلطناها معه ، ايضا اضافة مقادير جريئة و لسبب امر احببته، فهذا “النخاع” ليس كأسمه و لم يكن له طعم قوي أو مزعج بل هو من ساعد اللحم على ان يستوي في المقلاة دون اضافة اي زيت، فقط ننتظر ان يسخن السطح ثم نطهوه بالدهن الذي به كعملية الشوي تماما.
لا ادري ان كانت تعابير و جهي في ذلك المساء او تقديري للطعام هو ما دفعها للحلف بأنها ستعده لي و ترسله ، اخبرتها لا داعي و بأنه سيبرد و الافضل ان يؤكل ساخناً ، اردفت سأرسله لك معد و عليك الطهي النهائي ، تصورت انه حديث عابر كما يحدث في حياتنا اليومية و في مواقف كثيرة، نحكيه و سيمضي كل منا في اتجاهه، لكن ما اسعدني فعلا هو صدق الوعد و الالتزام دونما أمر ملزم غير الصدق مع الذات ، سعدت بشكل ربما تجاوز سعادتي بالساندوتش الذي اعددت، كوني بت احيانا اشعر ان الصفات النبيلة و الاخلاق التي نعرف في انقراض و تمضي مع كل شخص نقدره و نحترمه و رحل من دنيانا، لذا حين اجد اي روح لم تزل تحمل الكثير من هذه الصفات اسعد فما بالك لو كان مع كل هذا .. ساندوتش !؟

 

عصفور

•فبراير 4, 2018 • 3 تعليقات

مرماي

•فبراير 1, 2018 • اكتب تعليقُا

goodbye twitter

•يناير 28, 2018 • 3 تعليقات

15state-web-master768 . تركته في فجر يوم السبت ٢٧ يناير ٢٠١٨ ميلادية .

هروب آخر

•يناير 25, 2018 • تعليق واحد

محاولة الخروج من الحياة على متن مكتبة