أكيد مع ونص بعد ….. وحده من ألذ الأكلات في العالم برأيي …
قبل لانقول سوشي وسمك ني ؟ خل نفهم ليش ناكل سوشي أول ؟ في السوشي اللي بيحدد الجوده هو شيين جوده السمك المستخدم أو المكونات عموما و مهارة الطباخ في إنه يسويلك سوشي يذوب في الفم وكلها عن طريق حركه يده في تشكيل الرز .
السوشي شي جدا بسيط . رز مع خلطه خل وفوقه سمك ني ؟ بس مع هذا جدا جدا معقد ؟ معقد إن الواحد يقدر يضبطه بشكل جيد عشان كذا مو أي مكان يقدم سوشي زي الناس !! أماكن السوشي على كثرتها إلا إن أغلبها تعبانه .
الحلو في السوشي إن مافيه شي يشوش على طعم الأكل . أنت تذوق طعم السمك زي ماهو مفروض يكون .تذوق الفرقوات بين أنواع السمك سواء في قوامها أو في نكهتها بدون أي شي يغطي عليه . في الأكل العادي لو السمك فيه ريحه ) سمك السوشي مافيه !! تذكر لازم يكون طاااااااااازج ( عادي ينطبخ ويتغطى على الريحه هذي … لو السمك قديم أو السمك من نوعيه سيئة بعد كلها تختفي مع خلط نكهات قويه ثانيه .. في السوشي أنت تذوق طعم السمك الأصلي بدون زي تحريف هذا الحلو فيه
أولاً .. الصورة تشهي مرررررة ..
ثانياً .. الكاڤيار طعمة لا يستساغ !!!!!
بندر said this on يوليو 17, 2009 في 3:38 م |
ثالثا اتفق معك بان الكافيار هنا ليس الافضل
رابعا اسعدني اضافتك للتعليق و فعلا احببت موضوعك 🙂
يزيد said this on يوليو 19, 2009 في 6:11 ص |
أكيد مع ونص بعد ….. وحده من ألذ الأكلات في العالم برأيي …
قبل لانقول سوشي وسمك ني ؟ خل نفهم ليش ناكل سوشي أول ؟ في السوشي اللي بيحدد الجوده هو شيين جوده السمك المستخدم أو المكونات عموما و مهارة الطباخ في إنه يسويلك سوشي يذوب في الفم وكلها عن طريق حركه يده في تشكيل الرز .
السوشي شي جدا بسيط . رز مع خلطه خل وفوقه سمك ني ؟ بس مع هذا جدا جدا معقد ؟ معقد إن الواحد يقدر يضبطه بشكل جيد عشان كذا مو أي مكان يقدم سوشي زي الناس !! أماكن السوشي على كثرتها إلا إن أغلبها تعبانه .
الحلو في السوشي إن مافيه شي يشوش على طعم الأكل . أنت تذوق طعم السمك زي ماهو مفروض يكون .تذوق الفرقوات بين أنواع السمك سواء في قوامها أو في نكهتها بدون أي شي يغطي عليه . في الأكل العادي لو السمك فيه ريحه ) سمك السوشي مافيه !! تذكر لازم يكون طاااااااااازج ( عادي ينطبخ ويتغطى على الريحه هذي … لو السمك قديم أو السمك من نوعيه سيئة بعد كلها تختفي مع خلط نكهات قويه ثانيه .. في السوشي أنت تذوق طعم السمك الأصلي بدون زي تحريف هذا الحلو فيه
Top Chef said this on ديسمبر 5, 2010 في 4:30 م |
الحلو كلامك 🙂 شكرا للاضافة القيمه
يزيد said this on ديسمبر 6, 2010 في 11:36 ص |