ساندوتش التمر و الجوز
هذا الساندوتش سهل الاعداد و صحي الى حد ما ، بالامكان اعداده عبر استخدام قطعة توست واحده و من ثم قسمها الى مثلثين او استخدام قطعتين للحصول على اربع مثلثات .
المقادير :
دهنة سكين عريض من جبنة كريميه القوام ( استخدمت فلادلفيا لايت ) .
دهنة سكين عريض عسل .
بعض الجوز المدقوق .
تمر مقطع لقطع صغيره .
و الكميات تترك للذوق و حسب الرغبة .
الطريقة :
ندهن خبزة توست بالجبن و الأخرى بالعسل ليمسك به الجوز بعد نثره فوقه .
حاولت ان لا اكثر الكمية و لا اقللها فقط تغطي السطح لمن يحب الدسامة يزيد كمية الجبن ان رغب .
نضيف الجوز فوق العسل و ننثره ليغطي السطح ، نزينه ببعض القطع الصغيره و القليله من التمر الحلو .
الفكرة ان تحصل على مذاق متوازن به شئ من الدسامه عبر الجبن و الطعم الحلو عبر العسل و التمر ، وجود الجوز مهم لكونه يمنح بعض القرمشة الخفيفة و لا يرجح مذاق على اخر كونه يقف في الحياد ايضا لقيمته الغذائيه و لكونها وسيلة مختلفه لأكله دون الشعور به بشكل واضح .
بالامكان استخدام التوست المفضل ، هنا استخدمت كامل الحبوب و بالهناء و العافيه .
يزيد . نت 